Projekt: Christstollen

Bislang hat Schnäuzelchen sich immer einen gekauft. Er ist nämlich der einzige, der den auch mag. Seit zwei oder drei Jahren spreche ich davon, ihm mal einen selber zu backen. Heuer habe ich es endlich geschafft. Gerade hole ich ihn aus dem Ofen. Ich bin gespannt. Der Teig war erstaunlich lecker….

5 Kommentare zu “Projekt: Christstollen

  1. Mhhh, lecker sieht er auf jeden Fall aus. Ich würde ihn auch nehmen. 😅 Aber dieses Jahr wollen wir endlich auch einmal einen selbst backen. 🙂

    • Ich habe ein altes Rezept verwendet, aus einem alten Kochbuch von meiner Schwiegermutter, dass sie wiederum von ihrer Mutter bekommen hatte. Also wirklich ein altes Rezept. Der einzige Unterschied, den ich vorgenommen habe, ist dass ich Orangeat und Zitronat richtig winzig klein gemacht habe, weil ich das in stückiger Form nicht mag. Und die Menge an Früchten habe ich mal gleich verdoppelt.

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